Você sabia que algumas bebidas alcoólicas, como cerveja, vinho e destilados, são calóricos e podem alterar os quadros de hipo ou hiperglicemia em pessoas diabéticas.
O que fazer?
Pessoas diabéticas podem consumir bebidas alcoólicas sim, mas é preciso uma atenção a mais. Isso porque, além de aumentar a quantidade de açúcar no sangue, as bebidas são alimentos que alteram os níveis de triglicérides e da pressão arterial, favorecendo atos cardiovasculares.
“O paciente diabético é alguém que precisa diminuir o consumo calórico para perder peso e controlar a glicemia no sangue. Mas o álcool é um alimento, é uma caloria”, explica Ricardo Botticini Peres, endocrinologista do Hospital Israelita Albert Einstein.
“Um grama de açúcar tem quatro calorias, um grama de gordura tem nove e um grama de álcool tem sete calorias. Fora as calorias da cevada, do trigo, e das outras bebidas destiladas”, completa ele.
Favorece o consumo de alimentos inadequados
Além das próprias bebidas terem bastante calorias, o álcool também ajuda a abrir o apetite, favorecendo a escolha das pessoas por alimentos inadequados ou em excesso, perdendo assim o controle glicêmico.
Existe também o caso da pessoa que sai para beber uma cervejinha com os amigos e acaba esquecendo de comer algo. Isso faz com que o corpo entre no estado de hipoglicemia, quando a glicose fica abaixo de 70mg/dl.
Até mesmo a cerveja light ou sem álcool podem ser prejudicial para os diabéticos pois mesmo em quantidades menores, elas possuem calorias.
Toxicidade
Além dos problemas que citamos acima em pessoas com quadro de hipo ou hiperglicemia nos diabéticos, o consumo de bebidas alcoólicas precisa ocorrer de forma controlada.
“Em qualquer pessoa, a partir do consumo de cerca de 60 gramas por dia de álcool [150 ml de vodca ou de uísque, por exemplo], poderá ocorrer uma aceleração da morte de celular. O álcool mata células do fígado, do coração e do cérebro”, afirma o especialista do Einstein.
Em pessoas diabéticas, o risco da morte celular é mais significativo porque há uma irrigação menor dos órgãos-chave (fígado, coração, cérebro e rins) em razão dos níveis de glicemia e colesterol elevados, isso ocorre especialmente no caso de pacientes sem controle da doença.
Em resumo
Resumindo, o consumo de álcool não é proibido para pessoas com diabetes, mas é necessária uma atenção ainda maior.